Bienvenue dans notre mini-hôtel
Derrière notre Bed & Breakfast se cache une histoire particulière. Avec respect pour le passé et un souci de confort, nous avons redonné vie à ce bâtiment historique. Ce qui a commencé comme une boucherie, qui a ensuite été une maison pendant de nombreuses années et est finalement devenue notre propre maison familiale, s’est transformé en un endroit chaleureux et confortable pour les invités.
Continuez à lire et découvrez l’histoire du bâtiment, les événements particuliers qui s’y sont déroulés et la transformation en l’endroit accueillant qu’il est aujourd’hui.
Une brève histoire du bâtiment
1923
Ce bâtiment caractéristique a été construit en 1923 et a fait partie intégrante de la vie quotidienne dans les environs pendant de nombreuses années. Pendant une grande partie du vingtième siècle, la Boucherie De Jonge y était établie. Des générations de voisins venaient ici pour leurs viandes et autres produits. La boucherie avait ainsi non seulement une fonction commerciale, mais constituait également un lieu familier dans le quartier.
Dans les années soixante-dix, la boucherie a fermé ses portes. Ensuite, le bâtiment est resté vide et a lentement commencé à se dégrader.
À la fin des années soixante-dix, l’état du bâtiment était devenu si mauvais qu’il a finalement été décidé qu’il était inhabitable dans les années quatre-vingt.
Le bâtiment était en grande partie vide et a même été occupé pendant un certain temps par un sans-abri. Il ne restait que peu de choses du bâtiment animé d’autrefois.
Pourtant, l’histoire du bâtiment n’était pas encore terminée. Il a été acheté par Joke et Frits Berends d’Apeldoorn, qui ont vu les possibilités de ce bâtiment en déclin. Avec beaucoup d’engagement, de savoir-faire et de respect pour le caractère original, ils se sont mis au travail. Pas à pas, le bâtiment a été restauré et l’ancienne maison inhabitable est redevenue une maison confortable et durable.
Grâce à cette rénovation radicale, un morceau particulier de l’histoire locale a été préservé. Le bâtiment porte encore les traces de son passé en tant que boucherie, des années difficiles de déclin et des personnes qui ont pris la peine de lui donner une seconde vie.
Boucherie J. de Jonge
Au cours de la période où Boucherie De Jonge était établie ici, le bâtiment se trouvait encore sur la Brinklaan, une route qui a depuis largement disparu du paysage urbain. Cependant, quiconque examine la carte d’Apeldoorn vue du ciel peut encore reconnaître des parties de l’itinéraire original de cette route historique.
De plus, la disposition du bâtiment rappelle encore clairement l’époque où il était une boucherie. Derrière le bâtiment – à l’endroit qui constitue aujourd’hui la façade du bâtiment – se trouvait autrefois une fumerie de viande. En outre, le bâtiment dispose d’une grande cave, qui était à l’époque utilisée pour le stockage de la viande et d’autres produits.
Des traces de ce passé sont également toujours visibles à l’extérieur. Sur le côté du bâtiment se trouvent les crochets auxquels était autrefois fixée la couverture qui fermait l’accès à l’escalier extérieur menant à la cave.
Ce sont précisément ces petits détails authentiques qui gardent le passé visible. Ils constituent des souvenirs tangibles de l’époque où l’on travaillait ici quotidiennement et donnent au bâtiment une histoire historique particulière et caractéristique.
Déménagement
Le déménagement en 1996
Le 1er juillet 1996, nous avons acheté le bâtiment. Cela a marqué le début d’une nouvelle phase importante dans l’histoire de la maison. Ce qui avait été une boucherie et avait ensuite connu plusieurs vies est devenu, à partir de ce moment, notre foyer.
En réalité, les travaux de rénovation ont commencé dès le premier jour où nous avons emménagé ici. Chambre par chambre, je me suis attaqué à la maison. Le premier grand projet était la chambre d’enfant pour Nicki, qui est née seulement un mois après notre installation. Ensuite, ce fut la cuisine. Et lorsque Nicki s’était à peine habituée à sa nouvelle chambre, la prochaine rénovation se profilait déjà : Nina était en route et il fallait donc créer une nouvelle chambre. Peu de temps après, la même histoire s’est répétée pour Milou.
Ainsi, je suis resté occupé. La maison a, pour ainsi dire, grandi avec notre famille et chaque nouvelle phase de notre vie a apporté une nouvelle rénovation. Certaines pièces, je les ai même rénovées quatre fois au fil des ans. À chaque fois, la maison changeait un peu, mais toujours avec le même objectif : l’adapter de mieux en mieux à notre mode de vie à ce moment-là.
La maison est ainsi devenue non seulement notre logement, mais aussi une partie importante de notre histoire familiale. Nos trois filles sont nées ici et avaient leurs chambres à l’étage – exactement l’espace qui a depuis été transformé en notre Chambre & Petit-déjeuner.
La grande rénovation en 2021
De la maison familiale au Veluwe Hideout
Lorsque nos filles ont finalement quitté la maison, une nouvelle phase a commencé. Les chambres dans lesquelles elles avaient grandi ont reçu une autre destination. L’idée est née de réaménager entièrement le dernier étage et d’en faire un lieu de séjour particulier pour les invités. Après toutes ces précédentes rénovations, peut-être la plus grande transformation à ce jour a suivi : du domaine familier de nos enfants au Veluwe Hideout Bed & Breakfast.
Lors de cette rénovation, nous avons également accordé beaucoup d’attention à la durabilité et au confort. Le bâtiment a été soigneusement isolé et entièrement équipé de verre HR++. Un système de récupération de chaleur (WTW) assure en permanence un air frais tout en renvoyant la chaleur, combinant un climat intérieur agréable avec une faible consommation d’énergie.
Depuis 2017, la maison est entièrement sans gaz. Cela a rendu la maison non seulement plus confortable, mais aussi plus durable pour l’avenir. De plus, un système de climatisation est présent à l’étage, qui peut être utilisé comme chauffage supplémentaire en hiver et assure un climat intérieur frais et un sommeil confortable en été.
Ainsi, le bâtiment a connu une évolution particulière en plus de cent ans : d’une boucherie historique sur la Brinklaan, à une période de vacance et de délabrement, jusqu’à notre maison familiale où trois filles ont grandi. Et finalement vers le séjour confortable et durable qu’il est aujourd’hui.
Une maison qui a connu plusieurs vies en presque cent ans – et où je continue à construire depuis 1996.
N’hésitez pas à parcourir les différentes photos et découvrez comment les chambres, le salon, la cuisine, la salle de bain et la spacieuse terrasse sur le toit ont pris leur forme actuelle. Ce qui a commencé comme une grande rénovation de notre ancienne maison familiale est devenu Veluwe Hideout : un endroit où l’histoire du bâtiment, notre propre histoire familiale et notre amour pour le confort et l’hospitalité se rencontrent.
Nous espérons que vous prendrez autant de plaisir à ce voyage à travers la rénovation que nous en avons eu lors de la réalisation de notre rêve.
Bienvenue dans les coulisses de Veluwe Hideout.
